Budidaya tanaman kentang

<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on"> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwdMrsrnkQSHZRZsvcK62Ui2girVA22RIKrBDeNjwo_B0zGTarQj-3wd_eXBJC8UswdsDkeQWTQF8z0CYv2vzWKVgsO3qVATGTFJxOjhD4In9kSRMVQ0QkmudqE33nMyEFYbP8abOsddNP/s1600/tanaman+kentang.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwdMrsrnkQSHZRZsvcK62Ui2girVA22RIKrBDeNjwo_B0zGTarQj-3wd_eXBJC8UswdsDkeQWTQF8z0CYv2vzWKVgsO3qVATGTFJxOjhD4In9kSRMVQ0QkmudqE33nMyEFYbP8abOsddNP/s1600/tanaman+kentang.JPG" width="400" /></a></div> <br /> <div style="text-align: left;"> <b>Budidaya tanaman kentang dan cara menanam kentang</b> sama halnya seperti budidaya tanaman sayuran yang lainnya, dimana dalam langkah-langkahnya kita perlu mengetahui karakter tanaman tersebut sebelum memulai membudidayakannya. </div> <div style="text-align: left;"> <br /> Ada beberapa faktor yang harus diketahui dalam melakukan<span style="color: red;"> </span><b>budidaya kentang atau cara menanam kentang</b> karena faktor-faktor ini akan berpengaruh besar terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman kentang. Faktor-faktor tersebut diantaranya: iklim, tinggi-rendahnya letak geografis, kesuburan tanah, hama dan pathogen serta tumbuhan pengganggu.</div> <div style="text-align: left;"> </div> <div style="text-align: left;"> </div> <div style="text-align: left;"> </div> <div style="text-align: left;"> </div> <div style="text-align: left;"> </div> <div style="text-align: left;"> <b> </b></div> <div style="text-align: left;"> <b>Iklim</b></div> <div style="text-align: left;"> <br /> Tanaman kentang berasal dari daerah subtropika, menghendaki iklim yang khusus, yaitu daerah yang memiliki suhu udara dingin dan lembap. Namun demikian, sinar matahari juga dibutuhkan oleh tanaman kentang.</div> <div style="text-align: left;"> <br /> Karena tanaman kentang sangat peka terhadap air maka untuk memulai penanaman kentang sebaiknya diawali pada akhir musim hujan. Tanaman kentang juga sangat peka terhadap kelembapan dalam tanah, kalau perubahan kelembapan dalam tanah terlalu tinggi maka pengaruhnya akan berdampak pada pertumbuhan umbi yang tidak normal (bentuknya bercabang-cabang).</div> <div style="text-align: left;"> <br /> Waktu tanam kentang yang baik adalah pada akhir musim hujan (sekitar bulan April atau Mei), tetapi apabila ingin menanam pada awal musim hujan (sekitar bulan Oktober atau November) diusahakan pada waktu musim turun hujan usia tanaman kentang sudah berumur dua bulan dan umbinya sudah cukup besar. Begitupun dengan angin yang kencang tidak baik untuk pertumbuhan tanaman kentang, karena batang tanaman kentang tidak kuat  sehingga mudah patah atau roboh apabila terkena angin yang kencang.</div> <div style="text-align: left;"> <br /> <b>Tinggi-rendahnya Letak Geografis</b></div> <div style="text-align: left;"> <br /> Tanaman kentang dapat tumbuh dengan baik di dataran tinggi, yakni lebih dari 500 meter di atas permukaan air laut. Yang paling ideal, kentang ditanam dalam ketinggian antara 1000-3000 meter di atas permukaan laut. Tinggi-rendahnya suatu tempat biasanya berhubungan dengan suhu udara dan kelembapan udara. Perbedaan kelembapan dan suhu udara sangat penting untuk pertumbuhan tanaman kentang.</div> <div style="text-align: left;"> <br /> <b>Kesuburan Tanah</b></div> <div style="text-align: left;"> <br /> Kesuburan tanah memegang peranan tyang sangat penting untuk tanaman kentang. Selain sebagai penyangga akar, tanah juga berfungsi sebagai penyedia air, zat-zat hara, dan udara bagi pernafasan akar tanaman.<br /> Tanah yyang subur bisa mengoptimalkan perkembangan dan pertumbuhan tanaman. Factor-faktor yang menyuburkan tanah adalah kandungan air, bahan organic, batuan induk,suhu, organism tanah, keasaman tanah, struktur dan tekstur tanah serta kelengkapan dan ketersediaan zat-zat hara.<br /> Kentang cocok ditanam pada tanah yang gembur, banyak mengandung humus, sedikit berpasir, sedikit mengandung air. Tanaman kentang akan tumbuh ideal pada tanah yang memiliki kesamaan tanah (pH) antara 5-5,5.</div> <div style="text-align: left;"> <b><br /></b></div> <ul style="text-align: left;"> <li><b>Gembur</b></li> </ul> <div style="text-align: left;"> <br /> Kegemburan tanah sangat dikehendaki untuk membantu perkembangan akar tanaman kentang dalam membentuk umbi yang sempurna sehingga bermutu tinggi.</div> <div style="text-align: left;"> </div> <ul style="text-align: left;"> <li><b>Banyak mengandung humus</b></li> </ul> <div style="text-align: left;"> Tanah yang banyak mengandung humus bisa  mempercepat pertumbuhan tanaman, karena menyimpan zat-zat makanan dalam jumlah yang cukup. Zat-zat makanan sangat diperlukan bagi tanaman kentang sehingga dapat tumbuh subur dan menghasilkan umbi yang besar dan sehat.</div> <div style="text-align: left;"> </div> <ul style="text-align: left;"> <li><b>Sedikit berpasir</b></li> </ul> <div style="text-align: left;"> Tanah yang sedikit berpasir bisa menumbuhkan kentang yang berkarbohidrat tinggi dan rasanya menjadi lebih lezat.</div> <ul style="text-align: left;"> <li><b>Sedikit mengandung air</b></li> </ul> <div style="text-align: left;"> Tanaman kentang tidak tahan terhadap air yang banyak, terlebih-lebih air yang menggenang. Air yang berlebihan membuat tanaman kentang terserang penyakit kayu.</div> <div style="text-align: left;"> <br /> <b>Biotik</b></div> <div style="text-align: left;"> <br /> Selai factor-faktor abiotik, yaitu iklim dan tanah, yang perlu diperhatikan juga adalah factor biotic. Hama, pathogen, dan gulma adalah factor biotic yang sering menggagalkan panen kentang.<br /> <br /> <b>Cara Menanam Kentang</b></div> <div style="text-align: left;"> <br /> Hal-hal yang perlu dikerjakan dalam bercocok tanam kentang adalah: pengolahan dan penggarapan tanah, pembibitan, penanaman, penyiraman, pendangiran dan penyiangan serta pembumbunan.<br /> Pengolahan dan Penggarapan Tanah<br /> Tanah yang akan dipakai untuk menanam kentang harus diolah sebaik mungkin. Dalam pengolahan tanah, yang perlu dilakukan adalah:</div> <div style="text-align: left;"> <br /> <b>Mencangkul tanah<br />Menggemburkan tanah<br />Membuat bedengan <br />Membuat saluran air<br />Meratakan tanah</b></div> <ul style="text-align: left;"> <li>Mencangkul tanah</li> </ul> <div style="text-align: left;"> Tanah harus dicangkul sedalam 30-40 cm. setelah dicangkul, tanah dibiarkan beberapa hari agar mendapat sinar matahari sehingga peredaran udara lancer serta hama dan bakteri bisa terbunuh.</div> <ul style="text-align: left;"> <li><b>Menggemburkan tanah</b></li> </ul> <div style="text-align: left;"> setelah dicangkul, tanah harus dilembutkan dan digemburkan. Tanaman kentang hanya bisa tumbuh dengan baik pada tanah yang gembur sekali. Dalam tanah yang gembur, akar kentang sebagai asal terjadinya umbi bisa berkembang secara maksimal. Tanah yang kurang gembur dapat menghambat proses terjadinya umubi. Untuk menggemburkan tanah dapat digunakan cangkul berukuran sedang atau garu.</div> <ul style="text-align: left;"> <li><b>Membuat bedengan</b></li> </ul> <div style="text-align: left;"> Bedengan perlu dibuat sebagai tempat penanaman kentang. Bedengan bisa memudahkan petani untuk memelihara tanaman kentang. Dengan bedengan, tanaman kentang tidak akan tergenang air jika hujan turun.<br /> Bedengan sebaiknya dibuat membujur kea rah barat-timur. Lebarnya lebih kurang 70 cm (untuk satu jalur tanaman) atau 140 cm (untuk dua jalur tanaman). Panjangnya disesuaikan kondisi tanah. Tinggi bedengan lebih kurang 15 cm. parit bedengan lebarnya lebih kurang 25 cm.<br /> Parit-parit bedengan selain berfungsi sebagai jalan untuk merwat tanaman, juga sebagai saluran air. Oleh karena itu, parit-parit bedengan ini dibuat sedemikian rupa agar air dapat mengalir lancer bila turun hujan.</div> <ul style="text-align: left;"> <li><b>Membuatsaluran air</b></li> </ul> <div style="text-align: left;"> Saluran air dibuat untuk pembuangan dan untuk mengalirkan air. Hal ini dimaksudkan agar air tidak menggenang di parit-parit bedengan.<br /> Tanaman kentang sangat peka terhadap air, terlebih-lebih sejak penanaman sampai berumur dua bulan. Akar tanaman kentang yang tergenang air akan membusuk, kemudian tanaman kentang pun layu.</div> <ul style="text-align: left;"> <li><b>Mertakan tanah</b></li> </ul> <div style="text-align: left;"> Proses mertakan tanah ini perlu dilakukan agar permukaan bedengan rata atau datar dan tidak terdapat bongkahan-bongkahan tanah lagi.</div> <div style="text-align: left;"> <br /> <b>Pembibitan</b></div> <div style="text-align: left;"> <br /> Bibit sangat menentukan keberhasialan penanaman. Bibit yang baik kemungkinan besar akan membuahkan kesuksesan penanaman. Sebaliknya, bibit yang kurang bagus pasti hasilnya akan mengecewakan.</div> <div style="text-align: left;"> <br /> Kentang ditanam melalui umbinya langsung pada lahan tanpa melalui proses  persemaian terlebih dahulu. Jauh sebelum penanaman, bibit-bibit harus dipersiapkan terlebih dahulu. Pilihlah umbi-umbi kentang yang baik, besar, dan tidak banyak matanya. <br /> Umbi yang kecil tak boleh dipergunakan sebagai bibit, sebab matanya kurang kuat dan persediaan makanan hanya sedikit sehingga tunas yang tumbuh sudah mati. Selain itu, umbi yang kecil ada kemungkinan berasal dari umbi yang sakit. Umbi yang besar bisa dibelah menjadi dua.</div> <div style="text-align: left;"> <br /> Simpanlah bibit kentang di tempat yang kering dan berhawa segar. Penyimpanan di dalam bakul, lakukan di atas asap, ini berlangsung kurang lebih tiga bulan.</div> <div style="text-align: left;"> <br /> <b>Penanaman</b></div> <div style="text-align: left;"> <br /> Karena tanaman kentang tidak memerlukan persemaian, maka setelah memilih bibit yang baik dan disimpan dengan cermat, maka kemudian akan muncul titik-titik tumbuh. Hal ini menjadi pertanda bahwa bibit sudah bisa ditanam. Bibit bisa langsung ditanam ditempat yang telah dipersiapkan.<br /> Yang harus dikerjsakan terlebih dahulu dalam penanaman, yaitu membuat lubang-lubang tanaman berupa alur-alur silang. Kemudian, pada titik pertemuan sialang itulah nantinya bibit kentang ditanam.</div> <div style="text-align: left;"> <br /> Agar pertumbuhan tanaman dapat sempurna, maka jarak tanaman harus diatur sebagai berikut:</div> <div style="text-align: left;"> </div> <ul style="text-align: left;"> <li>Jarak antara baris 50-65 cm</li> <li>Jarak tanam di dalam baris 30-40 cm</li> <li>Dalamnya tanaman masuk ke tanah 5-10 cm</li> </ul> <div style="text-align: left;"> </div> <div style="text-align: left;"> <br /> Pada tanah berat, bibit ditanam lebih dangkal. Demikian pula pada musim penghujan, bibit ditanam lebih dangkal agar tidak banyak terendam air. Tetapi, sebaliknbya, pada musim kemarau bibit kentang ditanam lebih dalam agar tidak mengalami kekeringan.</div> <div style="text-align: left;"> <br /> Dalam proses penanaman, tiap-tiap lubang tanaman diberi pupuk kandang sebanyak 0,5 kg. dalam satu hektar tanaman kentang diperlukan pupuk kandang 20-30 ton.</div> <div style="text-align: left;"> <br /> Letakkanlah bibit-bibit kentang di atas pupuk kandang dengan kedalaman 7,5-12,5 cm. Usahakan agar tunas-tunasnya menghadap ke atas. Pada sebelah kanan dan kirinya, berilah pupuk DS dan ZA sejauh kurang lebih 5 cm dari bibit, yaitu disebelah kanan diberi pupuk DS sebanyak kira-kira 16 gram dan di sebelah kiri diberi pupuk ZA sebanyak lebih kurang 16 gram juga. Kemudian, tutplah lubang-lubang tanam dengan tanah. Dalam satu hektar tanaman kentang diperlukan lebih kurang 80-900 kg DS dan ZA. </div> <div style="text-align: left;"> </div> <div style="text-align: left;"> Dengan lahan seluas satu hektar diperlukan bibit kentang sebanyak 1200-1500 kg yang berat tiap umbinya antara 30-40 gram.<br /> Setelah lebih kurang 10-12 hari kemudian, maka bibit kentang mulai tumbuh rata di atas tanah.<br /> Penanaman kentang juga bisa dilakukan tanpa membuat bedengan, yakni langsung di atas tanah yang tersedia. Langkah-langkah yang perlu dilakukan:</div> <ul style="text-align: left;"> <li>Mula-mula tanah digemburkan dan diratakan terlebih dahulu. Kemudian, buatlah lubang tanaman seperti di atas. Lalu, tanamlah bibit kentang pada lubang-lubang yang telah disiapkan.</li> <li>Setelah bibit ditanam, kemudian tanah di bagian kanan dan kiri barisan tanaman ditimbunkan pada bibit yang baru ditanam sehingga membentuk gundukan tanah yang memanjang.</li> </ul> <div style="text-align: left;"> Lebar parit-parit anttara gundukan tanah sama seperti parit-parit bedengan, lebih kurang 25 cm, dan tinggi kira-kira 15 cm.</div> <div style="text-align: left;"> <b><br />Penyiraman</b></div> <div style="text-align: left;"> <br /> Tanaman kentang idak menghendaki kekeringan, meskipun sangat peka terhadap air yang berlebihan, terutama air yang menggenang. Jika terlalu kering, maka suhu tanah akan menjadi panas dan kelembabannya turun. Umbi kentang memerlukan suhu dingin dengan kelembaban yang tinggi. Pada tanah yang suhu dan kelembabannya tidak stabil, tanaman kentang akan menghasilkan umbi yang bentuknya tidak menarik dan benjol-benjol.<br /> Penyiraman kentang harus diperhatikan, terutama bila tidak turun hujan. Apalagi pada musim kemarau.</div> <div style="text-align: left;"> <br /> <b>Pendangiran dan Penyiangan</b></div> <div style="text-align: left;"> <br /> Setelah tanaman kentang berumur kira-kira satu bulan, maka perlu dilakukan pendangiran. Yakni, tanah disekitar tanaman perlu digemburkan agar peredara udara menjadi lancer. Dengan demikian, pertumbuhan tanaman menjadi lebih baik,. Rumput-rumput yang ada di sekitar tanaman juga perlu dibersihkan agar tidak mengganggu pertumbuhan tanaman kentang.</div> <div style="text-align: left;"> <br /> Proses penggemburan juga disertai dengan peniggian gundukan tanah atau bedengan agar umbi tanaman selalu terkubur. Umbi kentang yang tidak tertutup tanah akan berwarna hijau dan kualitasnya rendah.</div> <div style="text-align: left;"> <br /> <b>Pembumbunan</b></div> <div style="text-align: left;"> <br /> Setelah tanaman kentang berumur 3-4 minggu, maka perlu dilakukan pembumbunan, yakni proses peninggian tanah. Pembumbunan akan memberikan keuntungan bagi tanaman, antara lain:</div> <div style="text-align: left;"> </div> <ul style="text-align: left;"> <li>Akan merangsang pembentukan akar baru sehingga umbi kentang yang dihasilkan bisa semakin banyak.</li> <li>Membantu perkembangan umbi</li> <li>Memperkokoh berdirinya batang</li> </ul> </div>

Budidaya tanaman kentang

Budidaya tanaman kentang dan cara menanam kentang sama halnya seperti budidaya tanaman sayuran yang lainnya, dimana dalam langkah-lan...

Baca selengkapnya »